焼き芋！

こんにちは！看護師です！
9月ももう終わりますね～。
まだまだ少し暑いと感じる日もありますが、
朝晩は涼しくなってきていて、秋の訪れを感じます。
秋と言えば、おでかけしやすい気候でもありますし、秋の夜長に読書などもいいですね。
それに、やっぱり食欲の秋！
ということで、いま個人的にブームになっている食べ物があるのです。
それは、焼き芋！
正直、焼き芋は本当に今まで数回しか食べた事がなかったですし、そんなにサツマイモ好きでもなかったのですが、職場の差し入れで頂いて食べた焼き芋が、本当に今まで食べた事のないくらいトロッとして甘くて、スイートポテトのような焼き芋で驚いたのです。
そのお店のサツマイモは、熟成させているので、さらに糖度が増すそうです。
だから焼き芋にするだけでスイートポテトのようなおいしい焼き芋になるんですね。
最近は、手土産にも焼き芋を持って行く事もあるんですが、手土産に焼き芋を持っていくと、えっ？焼き芋？と最初はそんなリアクションをされることが多いのですが、
食べてみると、そのスイートポテトのような味に、皆さんびっくりされる事が多く、
リクエストされることもあります。
お店は職場の近くにあり、種類も豊富にあるので、
サツマイモの種類によって食感も違って、それぞれのおいしさが楽しめます。
今は秋の新芋の時期で、あと2週間くらいしたら熟成されてさらに甘くなると、
お店の人が教えてくれました。
こちらから聞いてないのですけど笑（顔覚えられてますね）
焼き芋はビタミンやミネラルが豊富な食べ物でもありますので、
女性には特に嬉しい食べ物ですね。
サツマイモが美味しくなるこの季節に、興味のある方は1度召し上がってみて下さいね！