こんにちは、看護師です。

こんにちは、看護師です。
年が明けて早1ヶ月が経とうとしていますね。
最近は緊急事態宣言中ということもあり、再びご自宅で過ごす時間が増えている方も多いのではないでしょうか。
私自身、家の片づけに励もうと思いながらも全然はかどっておらず、、、ステイホーム中に断捨離に成功した方の話を聞くたびに、「あー、私は何してたんだろ…(>_<)」と悔やんでいます。 そんな私が、「いつかやってみたい」と思いながら長年できていなかったことの一つに、 『夫の大好物のお赤飯を自分でつくること』がありました。 しかし、私にとって「お赤飯」は、「あれば食べるけど、どちらかというと興味がない食べ物」だったので、たまに商品を購入することで済ませてしまっていました。 そんな中、たまたま美味しそうなもち米と小豆を見かけたので「絶対つくる！」と心に決め購入。お赤飯は「面倒くさくて難しい」と勝手に長年思い込んでいましたが、圧力鍋を使うと拍子抜けするくらいとっても簡単ですぐに出来上がりました！！ それに何より「とっても美味しい！」んです♪ お赤飯の美味しさにようやく私も気づくことができました！（圧力鍋様様です。） これからも、せっかくできた時間を有効に使って、これまで出来なかったことに少しずつトライしていこうと思います♪(^o^)／ 気温の変化が大きく体調管理が難しいと思いますがみなさまご自愛くださいね。